Tardes de domingo: a fazer a famosa mousse de chocolate da minha D. Alice.😋 Aqui, uns gostam da mousse simples, outros preferem a versão de bolacha Maria e nata, assim decidi fazer em taças de forma a agradar a todos os fregueses.😉 Vou deixar-vos a receita, pois esta mousse é muito simples de realizar e fica sempre uma delícia. Mousse de Chocolate da D. Alice 5 ovos 125 gr de margarina 125 gr de açúcar 250 gr de chocolate negro 1 pacote de natas 1/2 pacote de bolacha Maria Começar por separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.🥚🍜 Em banho Maria derreter o chocolate com a margarina Bater as natas com uma colher de sopa de açúcar e reservar no frigorífico🍜 De seguida batemos as gemas com o açúcar e adicionamos o chocolate já derretido. Por fim, juntamos as claras misturando lentamente ao creme anterior. Mousse pronta e perfeita mas, se preferir algo diferente a D.Alice aconselha: Dispor numa taça o chocolate, as bolachas, natas, novamente bola...